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郑州新密大隗牛肉有200多年的悠久历史。以虎家的祖传秘方几十种绿色纯天然名贵中药材,经腌制蒸煮高温杀菌等多道工序加工而成。
正宗虎家五香牛肉以中原1-3岁黄公牛为原料,经过多道工序加工而成。以伊斯兰教阿匍主宰,采用陈年老汤,传世工艺,配法独特,工艺严密,加工精细,科学配方,制作后肉烂入面,肉色鲜美,味纯正而不腻,老少皆宜,是一种高蛋白低脂肪滋补营养丰富大补品。
采用新老工艺科学配方,生产出虎家牌真空软包装五香牛肉,黄牛肉等系列产品,适合南北口味,不含色素,防腐剂及化学添加剂。经国家商标局注册,驰名中州大地